社交媒体

修剪,香蕉和可可尖端面包{乳制品和精制糖免费}

2019年1月12日

我把它推向1月份的十二天 - 但新年快乐!我希望你能够回到常规的挥杆,并没有让你的新年决议太辛苦了。我最近读了一个引人注目的文章,认为我们应该在春天,而不是1月作出改变的决议,因为春天是新的开始和增长的自然时期。也许是有些人为那些已经抛弃毛巾的人。

我对2019年感到兴奋,乐观态度,我尽力坚持那种感觉,因为我被每天都陷入困境。我在管道中有几个有趣的项目,节日休息是一个重要的机会,也是反思和评估的巨大机会。

虽然我通常不是一个决议,但我在圣诞节洪水后享受更健康的水平。我在2018年底作出了决定,逐渐朝着吃有机动物产品,这意味着大大减少了我日复一日地吃的肉类和乳制品的数量。我绝对不是素食主义者(我喜欢蛋糕和奶油太多 - 更重要的是,跑婚礼蛋糕的生意!),但在英国乳制品和肉类产业中相当多的研究,我确实想要可持续在我购买和消耗这些产品的方式尽情。

此配方是我开发的范围的一部分 大自然的最好的水果 去年(找到当前的季节食谱 这里)。我现在在这里分享它,因为它是自然的乳制品和完善的糖,所以对任何也改变他们在瞬间改变的人来说是一个很好的烘烤 - 无论是1月,素食月还是长期转移。通过代替Chia或亚麻籽的鸡蛋来烘烤这个素食,或者决定从我们在英国的许多惊人的有机农场中购买更多的时间来购买。
 这些成分
150g自然’最好的李子,排水和干燥
175克挖坑日期
115g沸水
115g椰子油,加上润滑
2 eggs
1汤匙香草提取物
2大香蕉
260g普通面粉
1/2 TSP细海盐
1茶匙碳酸氢盐
1/2茶匙烘烤粉
50g cocoa尖端

食谱
将日期放入平底锅中,然后倒在热水上。留下浸泡10分钟,然后融入脓液。

将烤箱加热至180°C / 160°C风扇。用一点椰子油润滑1kg锡,然后用一条烘烤羊皮纸线。

将椰子油加入到日期Purée,放置在低热,搅拌直至椰子油熔化。从热量中取出。

在一个大型搅拌碗里用土豆饲料捣碎。添加日期混合物,鸡蛋和香草提取物并击败结合。

在一个单独的碗中,将面粉,海盐,碳酸氢盐的苏打碳酸盐搅拌在一起。 加入湿混合物并拍打以结合。

将剪枝切成两半,然后用可可尖端加入面糊并搅拌。 将混合物倒入您的锡并烘烤在烤箱的中心45分钟– 1 hour.

当插入中间的牙签出来时,香蕉面包煮熟,或附有一对夫妇煮熟的蛋糕面包屑。

在切割和服务前充分冷却蛋糕。香蕉面包将保持良好4-5天,可以用黄油烤,并在其外2天。

Pin ThisShare on Tumblr

修剪和燕麦苏打面包{自然最好的)

2018年5月23日

在过去的几个月里,我一直很幸运能够与之合作 大自然是最好的, 开发一系列快速,轻松健康的食谱,庆祝果实最佳。

我在这里写了很多次关于在合适的时间使用成分的做法 - 为什么你会在1月份购买岩石硬桃,或者无味,巨大的黑莓在5月份?这是大自然在丰富的最优质份额的态度;在其成熟的峰值拾取和包装的水果中,并简单地存放在其天然果汁中(这里没有添加糖或废物)。

大自然最好的锅是完美的,可以在去的时候吃零食,在家里分享,或在你的烹饪和烘烤中使用。与团队合作开发健康,易用,快速的食谱是如此有趣的过程。这是一个潜行的偷看 - 一种美味的苏打面包,包装甜美,粘稠的李子和燕麦,以保持饥饿的肚子。

苏打面包使得完美的抢夺和早餐,因为它不需要酵母面包的上升时间,并且可以在第二天晚上抛出晚上。

您可以找到完整的食谱 - 使用芒果,桃,葡萄柚,普通话和热带水果 - 在 自然在这里最好的页面。我的食谱和食物造型,对大自然是最优秀的。

  这些成分
100g普通面粉
125个全麦面粉
40g燕麦
1/2 TSP细盐
1茶匙碳酸氢盐
25克黄油
150g酪乳或普通酸奶
1 TBSP枫糖浆
125G自然的最好的李子,排水干燥,大致切碎

食谱
将烤箱加热至190°C / 170°C风扇。用羊皮纸排队烘烤托盘,撒上一点面粉。 

将普通面粉,全麦面粉,30克燕麦,盐和碳酸盐在一个大碗中放置。搅拌混合。 

添加黄油。使用指尖,将黄油擦入面粉混合物中。黄油应该很好分布,混合物看起来像面包屑。 

添加Buttermilk和Maple Syrup,然后混合尽快结合。一旦你有一个柔软的面团,加入剪枝并迅速混合。 

将面包塑造成圆形面包,放在衬里托盘上。在面粉中蘸一把木勺手柄,然后牢牢地压入面包的表面,形成十字架。撒上剩下的10g燕麦。 

在烤箱中烘烤25-35分钟。当表面坚固时,面包就完成,并且面包可以很容易地从纸上剥离。在机架上很酷,然后尽快服务。
这篇文章与自然最优秀的隶属关系,但所有观点都是 - 一如既往 - 完全是我自己的。

Pin ThisShare on Tumblr
 

布丁车道© Theme by 博客牛奶