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黑暗的巧克力和普通话Panettone面包和黄油布丁

2019年11月4日

英国夏季正式结束,它的外套天气,我的嘴唇不断被击倒。你好11月,更重要的是,你好布丁​​季节! 

可预测地,我喜欢这个时刻。舒适性和满足成为当天的顺序,这就是这个食谱的核心所在的顺序。面包和黄油布丁是一种经典的,并且可以是惊人的,并且与平等的aplomb是惊人的。我有这两种方式,我得出结论,使用富含富勒斯顿等富含面包作为布丁的基础使得更好的质地。

当圣诞节食物接管时,这是在一年中的商店里出现在商店里的倾向于开始。这一布丁是用处使用任何剩余的切片的绝佳方式。在星期天早上制作这个,然后在冰箱里弹出它,让面包浸泡所有的番荔枝。当你吃烤炉时,进入烤箱烘烤 - 并稍后谢谢我。如果你感觉真的很漂亮,请用它鞭打普通的普通话酱。 
这些成分 
布丁
400克略微陈旧的Panettone或Brioche 
75克黄油,非常柔软
1茶匙混合香料
肉豆蔻的光栅
1个普通话的热情
50g黑巧克力,大致切碎
2 TBSP橙色利口酒,可选
200ml全牛奶
1茶匙香草豆酱
3 eggs
25g粉糖
100ml双霜
1 TBSP Demerara或椰子糖

为食用普通话酱
1 x 400g pot性质’最好的普通话细分
1肉桂棒
3豆蔻荚
1星茴香
1茶匙香草豆酱
3丁香
蜂蜜,味道

将烤箱加热至180°C.将黄油,混合香料和肉豆蔻放入一个小碗中,并混合将香料纳入黄油。

将每件切成四个三角形,然后在两侧留下每件。涂上深烘烤盘的内部,然后在盘子中安排乐园三角形。散落在柑橘Zest和巧克力,如果使用,用橙色利口酒脱离。搁置。

要制作蛋羹,将牛奶和香草放在小锅中并设置在中等热量。带来煨。另外,用糖击败鸡蛋。一旦牛奶煨,倒在鸡蛋上,迅速发脾气。然后,将钢化卵加入牛奶的锅中并在热量上搅拌。一旦加厚,加入奶油并从热量中取出。小心地倒在面包上,然后浸泡15-30分钟。

在顶部剩下的任何剩余的五香黄油,然后用Demerara糖分散。放入烤锡,然后用水填充锡,直至水到达菜肴中的一半–这是为了帮助蛋羹均匀煮。在预热的烤箱中放置,煮35-45分钟,直至金黄色。

布丁正在烹饪的同时,制作食用普通话酱。将罐(果汁和水果)清空到酱油中,加入香料。在非常低的热量上煮沸,允许慢慢煮30-45分钟,以便将香料注入。

根据需要添加一点水。在最后品尝酱汁,如果您觉得它需要甜蜜,请添加一个小蜂蜜。在服务前取下肉桂棒,豆蔻胶囊和丁香。
允许布丁在服务前20分钟。

这个食谱是 最初是作为有偿项目的一部分,与大自然是最好的。你可以找到我的完整食谱 这里

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