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黑巧克力松露

2014年4月14日

深深的苦涩巧克力。黑暗,加香料的琥珀朗姆酒。与黄油和奶油一起融化,形成最具定性的洁面露。

你可以将'em美丽涂上美丽,以充分理想的礼物,唐蒂唐尚无愉快。或者如果像我一样,你现在享受偷偷摸摸的甜蜜款待,然后,在冰箱门口偷偷摸摸地走进那个未使用的盒子,当没有人看起来有人进入你的嘴里。

完全信用进入妈妈B,他制作了这些美女,并用一点盒子给我回到伦敦。

这些成分
200g 70%可可黑巧克力
170ml双霜
30g腌黄油
2汤匙黑暗朗姆酒
可可粉用于除尘

食谱
将奶油和黄油测量到一个小的平底锅中。逐渐煮沸,而虽然它的加热将巧克力打成一个测量水壶。一旦奶油煮沸,就从热量中取出并直接倒入水罐中。添加朗姆酒,然后快速混合,直到所有巧克力融化,并将混合物加厚成光滑,柔滑和闪亮的Ganache。盖上并放入冰箱3-4小时才能设置硬。

一旦松露的混合物已经设置并冷却,将几汤匙的可可粉舀到板上。使用茶匙作为你的措施,拿小勺子混合物,滚动你的手掌创造一个球,然后用可可粉。这是一个好主意让你感冒,以避免太乱。

他们不是很漂亮吗?妈妈做得很好。 


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1 comments:

  1. 哦,只是为了打败布鲁斯的东西!一世'LL在这些婴儿的慷慨辉煌的辉煌...精致摄影像往常一样XXX

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